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检察公益诉讼锚定特定场所餐饮安全 筑牢食安防护堤

时间:2025-05-16  作者:自治区检察院 王敏、武川县检察院 程永峰  新闻来源: 【字号: | |

民以食为天,食以安为先。为切实守护群众“舌尖上的安全”,武川县检察院立足公益诉讼职能,联合县市场监督管理局等部门,聚焦辖区养老机构、医疗机构、学校周边、网络餐饮及退役军人服务所等重点领域,深入开展“食药安全益路行”专项行动,全面排查辖区内安全问题线索,2025年以来,针对特定场所食品药品安全制发检察建议4件,以法治力量筑牢食药安全防线。

聚焦“夕阳守护”,构建养老机构食安屏障。针对老年人饮食安全,武川县检察院联合市场监管部门对县域养老机构食堂进行“地毯式”排查,重点检查食材采购渠道、食品储存条件、加工操作规范及食品留样制度落实。针对后厨卫生不达标、食材台账不完善等问题当场提出整改意见,探索推动建立“红黑榜”制度及长效管理机制,推动养老机构食品安全规范化、透明化,保障老年人用餐安全无忧。




聚力“幼苗呵护”,织密校园周边食安防线。青少年饮食健康是民生关切的重点。专项行动聚焦学校周边餐饮店,严查从业人员健康资质、餐具消毒情况及餐饮场所卫生等情况,督促相关部门加强日常监管。针对餐饮店食品储存不规范、健康证过期等问题,联合开展专项整治行动,确保食材采购可追溯、加工操作合规,保障青少年饮食健康。

守护“健康港湾”,筑牢医疗机构食安基石。医疗机构食品安全关系病患康复质量。该院重点强化医院食堂食材采购追溯体系,对食品储存、加工流程及从业人员资质进行全面检查。针对食材来源不明、操作不规范等隐患,制发检察建议,责令限期整改,推动医疗机构落实食品安全主体责任,为病患群体打造安全、放心的“健康餐桌”。




亮剑“云端餐桌”,净化网络餐饮新业态。面对外卖行业快速发展的新挑战,武川县检察院主动出击,筛查外卖平台商家资质及信息公示情况,锁定6家违规网店并制发检察建议。通过督促完善网络经营主体信息公示、规范“云端食药”经营行为,有效消除网络餐饮安全隐患,保障消费者“指尖上的安全”。

赓续“军旅荣光”,打造涉军食安示范标杆。退役军人饮食健康是退役军人服务保障工作的重要内容。县光荣院系退役军人专门的养老场所,武川县检察院深入县域内光荣院开展食品安全专项检查,针对食品未离地离墙存放、消毒柜违规存放杂物、厨务人员未规范佩戴防护用具、食品留样未标注时间等问题,现场督促整改,以高标准守护退役军人饮食健康。

武川县检察院通过“检察助推+行政执法”协作模式,联合多部门开展常态化巡查、普法宣传及整改“回头看”,形成“发现问题—督促整改—跟踪问效”闭环管理。下一步,将持续深化专项行动,以“一餐一饭总关情”的民生情怀,推动食品安全治理向纵深发展。


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